Co dělat s plody malin?

Maliny jsou velice oblíbeným letním ovocem, které chutnají skvěle čerstvé, ale hodí se i do mnoha receptů. Pokud máte opravdu bohatou úrodu malin, nebo jen chcete vyzkoušet netradiční způsoby, jak maliny využít, jste tady správně. Kromě zajímavých receptů třeba na malinový ocet nebo malinový led se maliny používají i v kosmetice na pleťové masky nebo osvěžující spreje. Zjistěte několik zajímavých tipů, jak netradičně maliny využít.

Netradiční recepty z malin 

Kromě tradičních malinových marmelád, šťáv a koláčů existují i netradiční způsoby, jak maliny využít v kuchyni. Tyto recepty jsou svěží a přinesou vám originální chuť do vašeho jídelníčku. Navíc se jedná o velmi jednoduché recepty.

Maliny do salátu 

Možná to zní trochu nezvykle, ale i maliny se hodí do salátu. Skvěle ladí k čerstvému zelenému salátu, ke kterému přidejte ořechy a kozí sýr, přidat můžete i kousky avokáda. Celý salát pak dochuťte balsamikovým octem nebo citronovou šťávou, a máte tak ideální lehkou večeři. Tento salát je svěží, lehce sladký a zároveň plný vitamínů.

Malinový ocet 

Pokud hledáte způsob, jak si uchovat chuť malin i mimo sezónu, malinový ocet je skvělé řešení. Tento ocet je nejen zdravý, ale také výborný na dochucení salátů, marinád nebo zálivek. Stačí jen 1 hrnek malin zalít ve sklenici jablečným octem a přidat trochu medu pro jemnou sladkost. Sklenici uzavřete a nechte 2–3 týdny na tmavém a chladném místě macerovat. Poté přeceďte ocet do čisté láhve a máte výborný malinový ocet, který dobře skladovaný vydrží několik měsíců. 

Malinové smoothie bowl 

Oproti běžnému smoothie je smoothie bowl výživnější a je ideální volbou na hodnotnou snídani. Také má hustější konzistenci, takže malinový bowl můžete dozdobit ovocem, granolou, ořechy nebo různými semínky. Stačí rozmixovat čerstvé maliny s banánem a trochou řeckého jogurtu, a máte připravený základ. Takto připravený smoothie bowl jen vložíte do misky a ozdobíte podle své chuti. Tento pokrm je sytý, ale zároveň vám dodá potřebnou energii na začátek dne.

Domácí kosmetika z malin   

Maliny nejsou jen výborné na jídlo a pití, ale skvěle se hodí i pro domácí kosmetiku. Jejich antioxidanty a vitamíny mohou být prospěšné pro pleť, vlasy a pokožku. Mrkněte na tři opravdu jednoduché a účinné recepty na kosmetiku s malinami, které si může připravit doma každý.

Malinová pleťová maska 

Maliny jsou plné vitamínu C, který je skvělý pro pleť. K přípravě pleťové masky stačí smíchat čerstvé maliny s trochou medu a jogurtu. Tato směs se nanáší na pleť a nechá se působit asi 10 minut. Poté stačí opláchnout vodou a pokožka bude vyživená a rozzářená. Malinovou masku na rozjasnění pleti můžete používat jednou týdně.

Malinový osvěžující sprej na pleť 

Malinový osvěžující sprej je ideální pro horké letní dny, kdy potřebujete rychlou dávku osvěžení. Rozmixujte čerstvé maliny a přeceďte je, abyste získali malinovou šťávu. Tu pak přelejte do skleněné lahvičky a přidejte růžovou vodu, nebo běžnou destilovanou vodu. Na 2 lžíce šťávy použijte 100 ml vody. Přidat můžete i kapku esenciálního oleje, třeba levandulového nebo máty. Tento sprej můžete uchovávat v lednici. Před použitím jej protřepejte. Kromě osvěžení sprej pleť vyživí a zklidní.

Malinový pleťový peeling 

Pokud chcete pleť jemně očistit a zregenerovat, malinový pleťový peeling je skvělé řešení. Rozmačkejte čerstvé maliny a smíchejte je s cukrem a trochou olivového oleje. Tato směs skvěle vyčistí pleť, odstraní odumřelé buňky a zanechá pleť hladkou a jemnou. Tento peeling můžete použít na obličej i tělo. Po použití nezapomeňte nanést na pleť jemný hydratační krém. 

Další zajímavé tipy, co dělat s malinami

Pokud hledáte rychlý a neotřelý způsob, jak maliny využít, přečtěte si několik dalších zajímavých tipů. Maliny si tak můžete vychutnat nejen v kuchyni, ale i při každodenních domácích aktivitách.

Malinový led 

Malinový led je perfektní volbou do horkých letních dní. Rozmixujte maliny s trochou vody nebo šťávy a nalijte do tvořítek na led. Nechte je zamrazit a pak přidejte do svého oblíbeného nápoje. Tento led nejen krásně ozdobí sklenici, ale i dodá chuť.

Sušené maliny 

Sušené maliny jsou výborným doplňkem do müsli, jogurtů nebo pečiva. Navíc si je můžete snadno připravit doma. Stačí maliny jemně umýt, rozložit na plech a sušit v troubě na nízké teplotě. Sušené maliny si zachovávají většinu své chuti a jsou skvělé na skladování pro zimní období.

Malinový čaj z čerstvých malin 

Maliny můžete využít i na přípravu čaje. Stačí vzít čerstvé maliny, přidat vroucí vodu a nechat chvíli louhovat. Tento čaj je plný antioxidantů a je skvělý na posílení imunity. Můžete přidat i trochu medu nebo citronu pro lepší chuť.