Jak stříhat jabloně?

Všichni zahrádkáři by měli vědět, že ovocné stromy vyžadují pravidelný řez, aby byly zdravé. Jak je tomu konkrétně u jabloně? Jaký je rozdíl v řezu u mladých a starých stromů?

Prořezávání stromů je poměrně složitá záležitost. Bohužel neexistuje žádný univerzální návod, který by byl pro všechny stromy vhodný. Každý druh stromu je unikátní a má své specifické vlastnosti a požadavky, které by každý, kdo se rozhodl pro jejich výsadbu a pěstování, měl respektovat. Důležité je, aby člověk dokázal vysledovat, co který typ dřeviny přesně potřebuje. Jen pomocí osobních zkušeností se zjistí, který strom nejvíce plodí, jak mu vyhovuje okolní prostředí, nebo co je potřeba upravit k dokonalosti. Tomu je potřeba přizpůsobit i řez, který má stromu pomoci zbavit se větví, které nijak neplodí ani nikterak nepřispívají k produkci ovoce.

Starší stromy:

• Starší stromy je vhodné řezat přibližně koncem února. Tím je podpoříme v růstu – tvoří se nové dřevo s kvalitnějším ovocem.

Mladé stromky:

• Mladé stromky začínáme prořezávat již v březnu nebo dubnu před řasením.
• Boční výhony se zkrátí na 4-6 pupenů (volí se ty výhony, které směřují ven z koruny).

Obecná pravidla řezů:

• Při každém řezu se musí dbát na to, aby byla koruna vzdušná, resp. aby se k listům dostával dostatek světla.
• Je důležité dávat si pozor na zachování pyramidálního tvaru koruny. Tím zajistíme, že všechny listy budou za celý den (i v různou denní dobu) osvětleny, což vede k předcházení chorobám a vyživení plodů. V případě, že z koruny stromů uděláme tvar „deštník“, horní větve zastíní všechny větve spodní.
• Pokud zkrátíme tenké větvičky, zesílí – proto se jejich stříhání nedoporučuje.
• Větvičky, které směřují vzhůru, moc nerodí, ale divoce narůstají. Vodorovné naopak nepřirůstají, ale rodí.
• Čím divočeji (bujněji) strom roste, tím později se prořezává (např. duben nebo květen).
• Jestliže chceme, aby slabý výhon více rostl, potřebujeme silnější řez. V případě silného výhonu potřebujeme slabší (tím se zbrzdí).
• Spodní větve podporujeme v růstu tím, že odstřihneme zababčené (zakrnělé a postupně odumírající) větve směřující dolů (stříháme tak, aby poslední výhon směřoval vzhůru).
• V horní části koruny odstřihneme silné výhony, které rostou strmě vzhůru.
• Tenké větvičky nestříháme, neboť mohou další rok začít plodit.
• Při ošetření řezných ran používáme latex, stepařský vosk, balakryl nebo balzám. Ošetřuje se až od průměru 3 cm. Tím zabráníme infekci, která by mohla strom napadnout, a rána se lépe a rychleji zahojí. Ačkoliv podle nejnovějších studií není nijak prokázané, že ošetření stromu skutečně pomáhá, rozhodně nic nezkazíme tím, že to uděláme.

Druhy řezů

• Zimní
  Zimní řez se provádí od poloviny listopadu přibližně do března. Z pravidla bývá důležitější než řez letní
• Letní
  Letní řez zvolíme v období přibližně od dubna do srpna.

V létě i v zimě se provádějí řezy:

Udržovací

• řežeme před začátkem vegetační doby (únor, březen)
• pyramidální tvar koruny
• odstranění větví vrůstajících do koruny stromu
• vytržení letošních vlků (nejlépe v červnu) – tím se omezí růst dalších vlků v okolí
• nechává se růst jen jeden terminál (nejvyšší větev rostoucí vzhůru), ostatní se odstraní

Zmlazovací

• pyramidální koruna – za nový vrchol se vybere vhodná boční větev, která roste nahoru
• snížení přírůstků a úrody
• různě silný řez

Jak efektivně podpořit růst?

Je potřeba provést zimní řez a zanechat méně květných pupenů.

Jak efektivně oslabit růst?

Řez provádíme později na jaře. Je důležité nechat více květných pupenů. Větve ohýbáme do vodorovné polohy (nebo i níž) – ohýbáme již za vegetace.

Co s přeroubovanou jabloní?

V tomto případě se dodržují veškeré obecné zásady řezu a odstranění tahounů (za rok nebo za dva).

Externí odkazy - další užitečné zdroje

• Řez jabloní - Zahrádkář Jerome