Kalendář pěstování a sklizně zeleniny

Tato jednoduchá tabulka (tabulka číslo 2) ukazuje, kdy je potřeba začít s předpěstováním, výsevem, výsadbou a sklizní nejčastěji pěstovaných zelenin. Jednotlivé časy musíme brát pouze orientačně, protože existují odrůdy, které mohou mít odlišnou dobu pěstování. V tabulce číslo 1 jsou vysvětlivky: barva označuje jakou práci je potřeba vykonat.

Tabulka 1 - Vysvětlivky:
předpěstování
přímý výsev
příma výsadba
výsadba z předpěstování
sklizeň

Tabulka 2 - Předpěstování, výsev, výsadba a sklizeň:
I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII.
Brambory
Celer listový
Celer řapíkatý
Česnek
Cibule jarní
Cibule kuchyňská
Cibule ozimá
Fazol keříčkový
Fazol obecný
Fazol pnoucí
Hrách
Kapusta hlávková raná
Kapusta růžičková
Kedluben pozdní
Kedluben raný
Kopr
Kukuřice cukrová
Kukuřice cukrová k nakládání
Květák
Květák letní
Květák pozdní
Květák raný
Meloun vodní
Mrkev
Okurky
Papriky
Pastinák
Rajčata
Ředkev
Ředkev obrovská
Ředkvičky
Řepa salátová
Řepa salátová
Salát hlávkový ledový
Tykve
Zelí hlávkové