Herbář je skvělým způsobem, jak si uchovat vzácné rostliny, bylinky a květiny, které nás těší po celý rok.Herbářnení jen o rostlinách, ale i o osobních vzpomínkách na místa, kde jste rostliny nasbírali.
Nejprve je důležité zamyslet se nad tím, jaký herbář si chcete vytvořit a jak chcete, aby vypadal. Může být zaměřený na divoké rostliny, léčivky nebo rostliny z vaší vlastní zahrady. Správný herbář by pak měl mít kvalitní papír, který rostliny dobře upevní a nepoškodí je. Každou rostlinu přitlačte k papíru a dobře ji označte.
Důležité je zapsat si k rostlince její název, stejně tak latinský název, datum sběru a místo, kde jste rostlinu našli. Můžete přidat i podrobnější informace, jako jsou poznámky o účincích rostliny, použití v kuchyni nebo v léčitelství. Pro lepší přehlednost můžete přidat fotografie nebo ruční kresby.
Rostliny by měly být sbírány v optimálním období jejich květu, kdy mají nejvíce aktivních léčivých látek. Také se sbírají za suchého počasí, nejlépe dopoledne, kdy nejsou vlhké od rosy.
Sběr rostlin pro herbář by rovněž měl probíhat s ohledem na přírodu. Ideálně se sbírají vzorky, které nejsou chráněné a jejichž odebrání nepoškodí přírodní prostředí.
Doporučuje se vybírat zdravé rostliny bez chorob a škodců. Pro každý exemplář je dobré ponechat co největší část rostliny, včetně listů a květů, aby byl zachován její charakteristický vzhled.
Aby rostliny v herbáři zůstaly dlouho zachovalé, je důležité jejich pečlivé sušení. Po sběru rostliny jemně opláchněte a nechte je oschnout. Pro sušení doporučujeme zavěšení celých rostlin nebo sušení na sítech. Sušit je nejlepší v suchém a tmavém místě, aby si zachovaly barvu a aroma. Důležité je zajistit dostatečný prostor mezi jednotlivými částmi rostlin, aby rovnoměrně uschly. Tento proces trvá 1–2 týdny podle druhu rostliny.
Pro rychlejší sušení se mohou použít speciální lisy na rostliny nebo lehce zahřáté trouby. Důležité je rostliny před sušením pečlivě rozložit, aby si zachovaly původní tvar a nekroutily se.
Herbář uchovávejte pečlivě a najděte mu suché prostředí, aby se předešlo vzniku plísní. Pravidelně kontrolujte, zda rostliny neuvadly nebo se jinak nepoškodily. Případně je lépe připevněte, anebo nasbírejte nové, ať máte herbář neustále v krásném stavu.
Malé děti nemají trpělivost čekat, až se pečlivě nasbírané rostlinky vylisují a teprve pak s nimi plnit dosud prázdné listy herbáře. Nene, má-li vaše dítě kolem 4 let, chce to něco rychlejšího. Abyste si společné tvoření užili, podřiďte se trochu rytmu dítěte a zaměřte se jen na nezbytné. Jdeme do toho a ukážeme jak.
Polovina prázdnin je za námi a některým z nás už možná došli nápady nasbírané během školního roku. Nikoho by ale v létě neměla potkat nuda. Zkuste se při své další procházce do přírody porozhlédnout, co kde kvete a zkuste si z nasbíraných rostlin vytvořit vlastní herbář. Není to nic těžkého a může to být i zábava.