Meduňka lékařská je aromatická bylinka s jemnou citronovou vůní, která si našla pevné místo v bylinkových zahradách i kuchyních. Je oblíbená pro své uklidňující účinky, snadné pěstování a široké využití v čajích, sirupech nebo domácí kosmetice.
Meduňka patří mezi nenáročné rostliny, které dobře prospívají na slunném až polostinném stanovišti s lehčí, propustnou půdou. Ideální je neutrální až mírně zásadité pH. Snese i méně úrodnou půdu, ale v kvalitnější zemině roste bohatěji. Pokud ji pěstujete v květináči, dopřejte jí dostatek prostoru, protože se ráda rozrůstá.
Meduňku můžete pěstovat ze semen nebo sazenic. Semena se vysévají na jaře do vlhké půdy, nejlépe při teplotě kolem 18 °C. Klíčení bývá pomalejší, trvá přibližně dva až tři týdny. Pokud si chcete ušetřit čas, je lepší pořídit sazenice a vysadit je přímo na záhon nebo do květináče. Rostliny vysazujte do sponu alespoň 30 cm, aby měly dostatek prostoru pro růst.Při pěstování venku dejte pozor na silný vítr, který může rostlinu poškodit. Meduňce se nejlépe daří v chráněných koutech zahrady.
Meduňka nemá ráda přemokření, proto zalévejte raději méně, ale zálivku provádějte pravidelně. Pokud je v letních měsících delší sucho, můžete zalévat častěji. Meduňku je dobré pravidelně zaštipovat, aby mohla bohatě růst. Pro podporu jejího větvení je vhodné ji jednou za čas seříznout více. Zimu by měla zvládnout, ale můžete ji před příchodem mrazů přikrýt chvojím nebo mulčem, pomůžete jí taklépe přečkat mrazy. Vprvním roce po výsadbě je dobré meduňku častěji kontrolovat, aby nezaschla nebo nebyla napadena škůdci. Díky své intenzivní vůni však bývá poměrně odolná.
Listy meduňky je nejlepší sbírat dopoledne, kdy mají nejintenzivnější aroma. Můžete je používat čerstvé nebo sušené. V obou případech se hodído čajových směsí, sirupů nebo jako přírodní dochucovadlo do jídel. Při sušení dejte pozor, aby listy neztratily svou vůni – sušte je pomalu, ideálně na stinném, dobře větraném místě.
Meduňka je vynikající bylinka pro každou zahradu – nejenže krásně voní a láká včely, ale zároveň přináší mnoho zdravotních benefitů a možností využití. Pokud jí dopřejete základní péči, odvděčí se vám bohatou úrodou po mnoho let.
Kdo by neměl chuť na brambory s čerstvě nasekanou pažitkou nebo na mojito s vlastnoručně vypěstovanou mátou? Čerstvé bylinky využijete v kuchyni, při léčbě neduhů a navíc budou krásnou dekorací vašeho parapetu nebo balkonu. K jejich vypěstování totiž nepotřebujete velkou zahradu ani velké zkušenosti. Jaro klepe na dveře, a tak je ten správná čas na sázení. Jdeme na to...