Ovoce

Péče o ovocné stromy

Ovocné stromy jsou oblíbenou součástíkaždé zahrady. Nejenže nás na jaře potěší krásným květenstvím, ale také nám po mnoho let přinášejí chutné plody. Aby se jim dobře dařilo, potřebují pravidelnou a správnou péči. Klíčem k úspěchu je nejen správný řez a zalévání, ale také dostatečná výživa, ochrana před škůdci a vhodná podpora mladých stromků. V tomto článku se dozvíte, jak správně provádět jednotlivé druhy péče.

Pěstování užitkových rostlin v nádobách

Pěstování v nádobách je skvělou volbou pro každého, kdo chce mít po ruce čerstvé plody. Skvělé je, že ani nemusíte mít zahradu, stačí balkon, terasa nebo i jen parapet u okna, který můžete proměnit v malou zahrádku plnou chutných a voňavých rostlin. Správně zvolené nádoby a vhodná péče vám zajistí chutnou úrodu a radost z vlastního pěstování.

Jak na ovocné víno?

Výroba ovocného vína je skvělou příležitostí, jak vyzkoušet něco nového a experimentovat s různými druhy ovoce a dochucováním. Navíc se jedná o ideální způsob, jak využít přebytek úrody ze zahrádky. Zjistěte, jaké ovoce je nejlepší na výrobu vína, jak správně postupovat krok za krokem a objevte praktické tipy a recepty, které vám pomohou vytvořit víno přesně podle vaší chuti.

Krok za krokem: Jak založit ovocný sad

Ovocný sad je sen mnoha pěstitelů, ze kterého se můžete těšit po mnoho dalších let. Nejedná se zrovna o jednoduchý úkol, ale pokud se včas pustíte do jeho plánování a budete postupovat trpělivě, odměnou vám bude produktivní sad. Ať už plánujete zakládat malý ovocný sad, nebo se rovnou pustíte do většího, základní postup je stejný. Přečtěte si krok za krokem, jak založit ovocný sad, který vám bude dělat radost.

Zmrazování ovoce a zeleniny

Ovoce a zelenina chutnají nejlépe, když jsou čerstvé. Léto ale není celý rok, a díky správnému zmražení ovoce a zeleniny můžete mít chutné a čerstvé plody po celý rok. Zmrazování je navíc docela jednoduché a zachovává v plodech dostatek živin. Jak správně zmrazit ovoce a zeleninu, aby si zachovaly svou čerstvost a chuť?

Pěstování fíkovníku - jak na to a co je potřeba?

Sladké a šťavnaté fíky se mohou zdát jako exotická pochoutka, pěstována převážně v teplejším podnebí. Pokud si však vyberete správnou odrůdu, můžete si domácí fíky dopřát i u nás v České republice. V chladnějších lokalitách lze fíky pěstovat v nádobách a přes zimu je přenést do interiéru, aby byly mladé plody chráněny, v případě, že jste zvolili fíky trvale pěstovat venku, nejlepším trikem pro ochranu fíkovníků je přikrytí či zabalení rostliny.

Rebarbora – chutná, zajímavá a rozšířená v mnoha zemích světa

Rebarbora, známá také jako reveň kadeřavá (Rheum rhabarbarum), patří mezi rostliny, které mají dlouhou historii nejen ve světovém zemědělství, ale i v českých zahradách. I když dnes nepatří mezi ty nejrozšířenější plodiny, její výrazná chuť a všestrannost z ní dělají skvělé zpestření jídelníčku.

Kompletní rádce - sušení ovoce

Již v dávných dobách člověk poznal, že jídlo nemusí vždy okamžitě spotřebovat. Při objevování způsobů a metod konzervování si velmi brzy osvojil i techniku sušení ovoce. A ani stovky a tisíce let, po které se využívá, jí neubraly nic na oblibě a objektivních výhodách. Jaké to jsou? A proč je sušení ovoce to pravé i pro vás?

Sušení ovoce, zeleniny pomocí sušičky

Pokud máte vlastní zahrádku a na ní mnoho stromů a dalších rostlin, které dávají ovoce, pak je jednou z možností jejich sušení. Sušit můžete na běžném sítu pod topením, ale to není úplně ideální. Proto mnoho výrobců nabízí kvalitní a velmi výkonné sušičky. To s sebou nese zásadní odpověď na otázku: "Jak na sušičku ovoce a její výběr?". My jsme vybrali ty nejdůležitější, na které byste se měli zaměřit.

Jak pěstovat citronovník?

Citronovník nepatří v našich zeměpisných končinách k příliš rozšířeným rostlinám. Můžeme si ho však i tak vypěstovat doma. Nejvhodnější prostředí pro pěstování citronovníků nabízí jednak skleník, ale také i byt či dům. Při jeho pěstování bychom se měli držet určitých zásad, aby krásně prospíval.

Jak stříhat jabloně?
Jaboticaba