Rajčata jsou při vhodných podmínkách jednoduchou plodinou pro pěstování. V tuzemsku se dají pěstovat jako jednoleté rostliny a to buď ve skleníku, nebo venku na záhoně i ve větších květináčích.
Rajčata potřebují hodně živin, proto je potřeba zapravit 30 centimetrů do půdy zetlelý hnůj nebo kompost. Před výsadbou pohnojte půdu základním hnojivem.
Doporučené odrůdy:
Škůdci a choroby: rajčata bývají nejčastěji zasažená plísněmi (např. fytoftorová plíseň, plíseň šedá), chřadnou z nedostatku živin (vápník, hořčík, bor) a napadá je škůdci jako je háďátko bramborové nebo křísi.
Zkušenosti: Pěstování rajčat jsem si velice oblíbil v uzavřených polo-sklenících (střecha je potažená pevnou fólií). Skleník velmi dobře chrání rostlinky proti dešti a i díky tomu většinou plíseň přichází později. Nepoužívám postřiky proti plísním. Raději koupím kvalitní osivo (např. odrůdu Hardy, hybrid do skleníku). Sazenice si předpěstovávám.
Velká úroda rajčat a paprik je odměnou za úspěšné zahradničení. Někdy ale může být náročné vymyslet, na co všechno tu domácí zeleninu využít. Pokud máte chuť vyzkoušet něco jiného než lečo a rajčatové omáčky, inspirujte se našimi nápady na zpracování rajčat a paprik. V tomto článku najdete několik originálních tipů, jak využít rajčata a papriky jinak – nejen v kuchyni, ale třeba i v kosmetice nebo jako dlouhotrvající zásobu na zimu.
Rajčata jsou oblíbenou zeleninou, která chutná nejlépe z vlastní zahrádky. Hodí se také do mnoha jídel, ať se jedná o různé druhy salátů, domácí omáčky nebo různé zeleninové směsi. Ať už plánujete pěstovat cherry rajčátka nebo masité odrůdy, pěstování rajčat je skvělou zábavou i výzvou zároveň. Náš praktický průvodce pomůže začátečníkům pěstovat rajčata správně krok za krokem, a zkušení pěstitelé se dozví několik osvědčených tipů, jak získat kvalitní úrodu.
Pěstování zeleniny je skvělý způsob, jak mít čerstvé plodiny přímo z vlastní zahrádky. I když nemáte žádné zkušenosti s pěstováním zeleniny, můžete se do sázení vrhnout bez obav. Pokud si dáte pozor na několik základních věci, budete mít úspěch a na konci sezóny si užijete radost s první sklizené zeleniny. Zjistěte, s jakou zeleninou začít, kdy ji sázet a další základní tipy, se kterými vám to půjde téměř samo.
Rybíz zdobí téměř každou zahrádku, není totiž náročný na pěstování a těší se vysoké úrodě. I když čerstvý rybíz nemusí chutnat každému pro svou kyselou chuť, v kuchyni se s ním dá vykouzlit celá řada zajímavých pokrmů, ze kterých si vybere každý. Jaké jsou možnosti uchování rybízu? A jak využít rybíz v kuchyni jinak než na marmeládu?
Konečně! Zmrzlí muži jsou v trapu. A tak vysazuju rajčata, cukety, dýně, celer a taky choulostivější bylinky. Na zahradě se konečně něco děje. Záhony se zelenají, sklízím první saláty a ředkvičky. Na jejich místo vysévám řepu, černou ředkev a druhou várku mrkve.
Sklizeň. To je první slovo, které mě napadá, ve spojení se srpnem. Zeleninová zahrada je v době, kdy se letní prázdniny zhoupnou do druhé půlky, štědrá. I když máte plné ruce sklizně, nezapomeňte na odměnu pro zahradu. Protože vysít chcete i příští rok.
Přiznám se, že nevím, jestli raději seju, nebo sklízím. Oboje má cosi pěknýho do sebe. Na jaře voní půda svěžestí a očekáváním, na sklonku léta je její parfém zemitější, sebevědomější. Už totiž ví, co vyplodila. A já počítám zavařený sklenice, cibuli v záhonu a rajčata, co ještě (určitě) zčervenají.
Jestli si rajčata pipláte od semínek stejně jako já, trávíte s nimi už pár měsíců. Z drobné sazenice se stává velká sebevědomá rostlina ozdobená žlutými květy, z nichž se stávají zelené plody. Jak se o rajčata postarat?
Miluju květen. Rozpuk vrcholí. Země je prohřátá a přízemních mrazíků ubývá, až zmizí úplně. Vysazuju rajčata, cukety, dýně, celer a taky choulostivější bylinky. Na zahradě se konečně něco děje. Záhony se zelenají, sklízím první saláty a ředkvičky. Na jejich místo vysévám řepu, černou ředkev a druhou várku mrkve.
Studený máj, v stodole ráj. Říká se. Po studeném jaru nakonec květen překvapil. Slunce hřálo a hřálo. Sluneční paprsky popotáhly listy špenátu ven a ze zeminy začaly dokonce už vykukovat i dozrálé ředkvičky. Konečně! A koncem týdne až bude po zmrzlých mužích, můžou přijít ven choulostivější druhy bylinek a zeleniny. Na zahradě začne rozkvět a ráj!