Slunečnice: Královna zahrady – Jak ji pěstovat a pečovat o ni

Slunečnice patří k těm nejkrásnějším rostlinám, které dokážou ohromit snad každého. Její zářivě žluté květy přitahují pozornost už na dálku a jsou oblíbené na zahradách, ale i městských balkonech. Přečtěte si, jak tuto královnu zahrad zasadit, pěstovat a pečovat o ni, aby krásně zdobila i vaši zahradu.

Královna zahrad slunečnice

Slunečnice je rostlina, která dokáže rozzářit každý kout zahrady nebo terasy. Díky své velikosti a ohromujícím květům se stane dominantou doslova každého prostoru. Slunečnice není jen krásná, je také nenáročná na pěstování, odolná vůči suchu a navíc přitahuje včely a ptáky, kteří se do vaší zahrady budou rádi vracet. 

Slunečnice se prodává v různých odrůdách, které se liší nejen velikostí, ale i barvami květů. Kromě tradiční žluté můžete vyzkoušet odrůdy s květy v hnědých odstínech, oranžových nebo dokonce bordó. A pokud byste ji rádi měli po celou sezónu, můžete zkusit trvalky, které se budou ve vaší zahradě vyjímat několik let. 

Kam a jak vysadit slunečnice?

Slunečnice milují slunce, takže pro ně vyberte slunné místo, kde je sluníčko většinu dne. Kromě slunce také dobře snáší sucho, takže se jí bude dařit i v teplých letních dnech, pokud ji budete správně zalévat. Nehodí se ale na stinná nebo podmáčená místa. 

Aby slunečnice rostly správně a efektivně, potřebují také ochranu před větrem. Ať už máte slunečnice vysoké nebo nižší, vždy potřebují oporu, aby se nezlomily při silném větru. Ideální je vybrat místo chráněné před silnými poryvy větru a zároveň dostatečně prostorné pro jejich růst. 

Pokud máte menší zahradu nebo pěstujete slunečnice v nádobách na balkóně, vyberte menší odrůdy, ideálně do 100 cm. A nebojte se experimentovat s různými barvami a odrůdami – barevné shluky slunečnic krásně ozdobí každý kout zahrady. 

Pěstování slunečnic od semínka po sazenici

Pěstování slunečnic je opravdu jednoduché. Pokud se rozhodnete začít od semínek, můžete je rovnou zasít do země, ale také si je můžete předpěstovat doma. Pokud si vyberete výsev přímo ven, počkejte na teplejší měsíce, ideálně od poloviny dubna do května. Půdu před výsevem dobře zkypřete, aby semínka měla dobré podmínky pro klíčení. 

Slunečnice rostou rychle, takže už za pár dní budete pozorovat první klíčky. Nezapomeňte o ně pečovat a chránit je před slimáky, kteří mají rádi mladé rostlinky. Pokud si chcete ulehčit práci, můžete si také pořídit sazenice. Ty se před výsadbou rychleji dostanou do optimální fáze růstu, což se může hodit, pokud je chcete mít na zahradě co nejdříve. 

Péče o slunečnice: Voda, hnojení a ochrana

Slunečnice potřebují pravidelnou péči, aby rostly silné a zdravé. Jednou z nejdůležitějších věcí je správné zalévání – slunečnice mají rády vodu, ale pozor, aby půda nezůstala přemokřená. Příliš mnoho vody by mohlo vést k hnilobě kořenů nebo k nestabilnímu růstu rostliny. Nejlepší je zalévat je ráno nebo večer, kdy slunce není tak silné. 

Co se týče hnojení, slunečnice mají rády půdu obohacenou o živiny, proto je dobré je občas přihnojit. Vhodné je hnojivo s vyšším obsahem draslíku, které vám pomůže podpořit tvorbu krásných květů a semínek. Můžete přidat i hnojiva bohatá na bór a molybden. Pravidelná péče o půdu a její obohacení o živiny zajistí, že slunečnice bude růst silně a zdravě.

Pokud se slunečnice nacházejí na větrném místě, nezapomeňte je také stabilizovat. Použijte opory nebo dřevěné kolíky, které rostlinám pomohou, aby se nezlomily.

Časté problémy při pěstování slunečnice 

I slunečnice nejsou imunní vůči škůdcům a jiným problémům, kterých se ale můžete snadno vyvarovat. Nejčastějšími nepřáteli slunečnic jsou slimáci, kteří mohou napadnout mladé rostlinky, a také různí škůdci, kteří mohou napadnout její květy nebo listy. Rostliny pravidelně kontrolujte, ať můžete problémy včas odhalit. Pokud si všimnete, že slunečnice ztrácí listy nebo rostliny nějak zpomalují růst, může to znamenat, že je napadli škůdci. Pak můžete použít přírodní postřiky na jejich odstranění. Vhodné je také jim zajistit dodatečnou výživu. 

Dalším problémem je přehnané zalévání, které může slunečnicím uškodit a mohou být méně stabilní. Nejlepší je zalévat je rovnoměrně a zajistit, aby byla půda dobře odvodněná. 

Kdy a jak sklízet semena?

Slunečnice začnou dozrávat v průběhu podzimu. Čas na sklizeň přichází ve chvíli, kdy květ na zadní straně začne hnědnout a listy začnou opadávat. Je důležité chránit semena před ptáky, protože jsou jejich oblíbenou pochoutkou. Před sklizní můžete květ zakrýt jemnou tkaninou nebo síťovinou. 

Při sklizni opatrně odřízněte celé květenství a nechte je doschnout. Po usušení semena snadno oddělíte a uskladněte je na suchém a chladném místě, kde si udrží svou čerstvost. 

Využití slunečnic

Slunečnice jsou krásné nejen na zahradě, ale jejich semena mají i praktické využití. Můžete je použít v kuchyni, protože jsou bohatá na vitamíny a minerály a jsou skvělé pro vaše zdraví. Pokud máte dostatek slunečnicové úrody, můžete si připravit vlastní slunečnicový olej nebo je jednoduše přidávejte do různých jídel, jako jsou čerstvé saláty. 

Kromě toho nezapomeňte slunečnice natrhat při jejich rozvkvětu, kytice velkých slunečnic vám krásně rozzáří domov, ale radost udělají určitě i vaším přátelům a rodině.