Vypěstujte si křupavý listový salát

Hlávkový salát vypěstujete snadno. Třeba hned vedle záhonu s ředkvičkami. Jak to zařídit, aby byl křupavý a nebyl nahořklý?

Aby salát nevykvetl

Listový salát můžete pěstovat od jara do podzimu. Vyberte si správnou odrůdu. Některé jsou určené pro brzké jarní výsevy a během léta by je slunce vyhnalo rychle do květu.

Čím jsou totiž teploty vyšší a dny se prodlužují, tím rychleji salát roste a žene se do květu. Potom už není dobrý. Pokud chcete sklízet salát i v létě, sáhněte po odrůdě Lento, která je odolná proti vybíhání do květu.

Ochraňte salát před slimáky

Nebezpečí pro salát představují nenasytní slimáci. Zkuste v tomto směru zapojit jiné rostliny. Slimákům příliš nevoní levandule nebo máta, pěstujte ji v blízkosti salátů. Pomoci mohou také vyvýšené záhony. K salátům je rovněž vhodné vysazovat afrikány. A konečně, slimáky po dešti, kdy se vyrojí, vysbírejte.

Zásady pěstování hlávkového salátu

• Hlávkový salát potřebuje kyprou půdu, dostatek živin a hojnou zálivku. Tak roste rychle, je křupavý a šťavnatý.
• Pokud salát málo zaléváte, může být nahořklý. Dopřejte mu proto hodně vody.
• Salát můžete vysévat přímo na záhon koncem března. Pro předpěstování vysévejte do pařeniště nebo květníku začátkem března.
• Salát lze pěstovat po celou sezónu, tomu uzpůsobte výsev.
• Vzrostlé rostlinky přesazujete do kypré půdy asi 25 cm od sebe.