Péče o ovocné stromy

Ovocné stromy jsou oblíbenou součástíkaždé zahrady. Nejenže nás na jaře potěší krásným květenstvím, ale také nám po mnoho let přinášejí chutné plody. Aby se jim dobře dařilo, potřebují pravidelnou a správnou péči. Klíčem k úspěchu je nejen správný řez a zalévání, ale také dostatečná výživa, ochrana před škůdci a vhodná podpora mladých stromků. V tomto článku se dozvíte, jak správně provádět jednotlivé druhy péče.

Podpírání stromů

Mladé stromky a ovocné odrůdy s těžkými plody často potřebují oporu, aby měly pevný růst a nepolámaly se jim větve. Existuje několik způsobů, jak stromky správně podepřít pomocí kůlů nebo opěrné konstrukce, aby měl strom správný směr růstu. Kůly umísťujte hned při výsadbě. V závislosti na druhu stromku můžete volit tyto metody:

• Jednoduchá podpora jedním kůlem – kůl zapíchněte do země 10–15 cm od kmene a připevněte stromek volnou smyčkou, aby mohl přirozeně růst. Hodí se pro běžné ovocné stromy se silným kmenem, jako jsou jabloně a hrušně.
• Dvojitá opora – dvě šikmé tyče zajišťují větší stabilitu, hodí se pro vyšší a slabší stromky.
• Trojitá opora – tři kůly rozmístěné do trojúhelníku, je ideální pro stromky s mělkými kořeny nebo umístěné na větrných místech.

Řez ovocných stromů

Pravidelný řez je důležitý pro tvarování koruny, zajištění dobrého prosvětlení a podpoření bohaté úrody. Každý druh stromu vyžaduje jiný přístup:

• Zimní řez provádějte u jádrovin, jako jsou jabloně a hrušně, mezi prosincem a březnem. Pomůže formovat korunu a podpoří růst nových výhonů.
• Letní řez se hodí pro peckoviny, tedy meruňky, třešně a švestky. Řežte je po sklizni, abyste zabránili přílišnému růstu neplodných výhonů.
• Během celého roku odstraňujte suché, nemocné a křížící se větve, čímž zlepšíte cirkulaci vzduchu a snížíte riziko chorob.

Nastýlka kolem stromů

Nastýlka neboli mulčování pomáhá udržet vlhkost v půdě, potlačuje růst plevele a chrání kořeny před extrémními teplotami. Nastýlku provádějte nejlépe na jaře nebo na podzim, aby pomohla udržet stabilní mikroklima kolem kořenů.Mulčujte ve vrstvě 5–10 cm, ale ne přímo u kmene, aby strom netrpěl hnilobou. Každý rok vrstvu obnovujte a doplňujte. Kolem stromu můžete rozprostřít:

• Slámu, seno nebo posekanou trávu, které se postupně rozloží a obohatí půdu o živiny.
• Štěpku nebo kůru, které zpomalí odpařování vody a potlačí růst plevelů.
• Kompost, který dodá půdě potřebné minerály a podpoří zdravý vývoj stromu.

Zalévání ovocných stromů

Především v prvních letech po výsadbě a v suchých obdobích je pro ovocné stromy důležitý dostatek vody. Nejlepší je zalévat méně často, ale vydatně. Mladé stromky zalévejte alespoň jednou až dvakrát týdně, aby se kořeny dobře uchytily.Starší stromy potřebují vodu hlavně během sucha a při dozrávání plodů. Nejlepší čas na zalévání je ráno nebo večer, aby se voda neodpařovala příliš rychle.

Hnojení pro bohatou úrodu

Ovocné stromy potřebují vyváženou výživu, která zahrnuje jak organická, tak minerální hnojiva. Hnojte pravidelně, ale přizpůsobte typ hnojiva stáří a druhu stromu.Každý druh hnojivaje vhodný na něco jiného.

• Organická hnojiva – jako je kompost, hnůj nebo drcené rohoviny, přidávejte na jaře a na podzim, aby půda zůstala úrodná.
• Minerální hnojiva – obsahují dusík, fosfor a draslík. Používejte je s mírou, zejména na jaře a začátkem léta.
• Dusičnatá hnojiva – podporují růst listů, ale na podzim je už nepoužívejte, aby strom zbytečně nevyháněl nové výhony před zimou.

Ochrana proti škůdcům a chorobám

Ovocné stromy mohou být napadeny mšicemi, obaleči, houbovými chorobami nebo hnilobou plodů, proto je důležité nezapomínat na správnou prevenci.Jaké jsou základní postřikya ochrany a na co jsou vhodné?

• Zimní postřiky – provádějte je brzy na jaře, než strom začne rašit. Pomohou zlikvidovat přezimující škůdce jako puklice a mšice.
• Letní postřiky proti škůdcům – aplikujte přípravky proti mšicím, pilatkám nebo obalečům podle potřeby, obvykle po odkvětu.
• Biologická ochrana – podporujte přirozené nepřátele škůdců, například slunéčka nebo parazitické vosičky.
• Lepové pásy proti mravencům a jiným škůdcům – připevněte je na kmen na jaře, aby se zabránilo šíření škůdců po stromě.
• Ekologické postřiky – neemový olej nebo síran měďnatý jsou šetrné k přírodě a pomáhají proti houbovým chorobám. Aplikujte je preventivně nebo při prvních známkách onemocnění.

Celoroční péče o zdravé stromy pro bohatou sklizeň

Abyste měli zdravé ovocné stromy, na jaře proveďte řez, přihnojte a aplikujte první postřiky. V létě sledujte stav stromů, pravidelně zalévejte a provádějte letní řez. Na podzim shrabejte spadané ovoce a listí, abyste předešli šíření nemocí. V zimě můžete chránit mladé stromky před mrazem a zvěří obalením kmene jutou nebo nátěrem vápenným mlékem.

Pokud budete svým ovocným stromům věnovat pravidelnou péči, odmění se vám krásnou korunou, bohatou úrodou a dlouhověkostí. Stačí správně řezat, zalévat, hnojit a chránit stromy před škůdci – a vaše zahrada bude plná zdravých a silných stromů, které vám budou přinášet radost po mnoho let.